Amêijoas à Bulhão Pato
Lista de Ingredientes
- 1 embalagem de amêijoas congeladas Dia
- 5 dentes de alho Dia
- azeite Dia q.b.
- 0,3dl de vinho branco Dia
- sal Dia q.b.
- 2 c. de sopa de coentros Dia
- 1 limão Dia
- Categoria: Sugestão da Semana
- Nível: Fácil
- Tempo: 15 minutos
- Nº de pessoas: 4 Pessoas
Modo de preparação
- Descongele as amêijoas à temperatura ambiente.
- Leve ao lume um tacho com azeite a cobrir o fundo e os dentes de alho esmagados. Quando começarem a alourar, junte as amêijoas, refresque com vinho branco e polvilhe com metade dos coentros. Tape o tacho até as amêijoas abrirem e experimente para ver se precisa de sal. Desligue o lume e aromatize com os restantes coentros. Sirva com limão.
Bom apetite!
aqui ficam pequenas notas que podem ajudar
